Nieuws over al het lekkers van bij ons

Gilles Pauwels van traiteurzaak Vis Ateljee wint de Nationale Horecawedstrijd met schartong, vis van het jaar 2023.

De leesjury heeft beslist! Na heel wat wikken en wikken werden er uiteindelijk vijf finalisten aangeduid die op 20 november...

Drie duo’s van chef-koks gingen aan de slag met een mystery bag met twee erkende streekproducten. Zij maakten meer dan...

Zes chef-koks zijn geselecteerd als ambassadeur van Streekproduct.be voor de KOOKSLAG-jamsessie op maandag 23 oktober 2023.

Elke maand inspireert VLAM met seizoensgroenten. November staat in teken van spinazie.

Van 15 september tot 15 oktober is de grote 'Zee van Smaak'-actie terug! Maar liefst 63 kustrestaurants gingen de uitdaging...

Elke maand inspireert VLAM met seizoensgroenten. In oktober gaat de eer naar snijbiet of warmoes.

Rog, griet en inktvis, drie vissen die onze Belgische vissers opvissen in de herfst. Wij geven je inspiratie op ze...

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten. In september is het aan de rode biet.

Leerlingen die slager of bakker willen worden kunnen kennis maken met biologische producten dankzij nieuwe lesmodules over biologische landbouw en...

De zomer op je bord met zeetong, pladijs en schelvis.

Elke maand inspireert VLAM met heerlijke seizoensgroenten. In augustus zetten we paprika in al zijn kleuren en vormen in de...